Гербіциди проти дводольних бур’янів
на посівах цукрових буряків

Основною та постійною проблемою для посівів цукрових буряків, як і інших просапних культур, є однорічні види бур'янів класу дводольних ряду покритонасінних, для яких характерне велике видове різноманіття і які належать до різних ботанічних родин. Практично всі види однорічних бур'янів здатні створювати у ґрунті значні запаси насіння. Таке насіння зазвичай має низький відсоток проростання, але може зберігати життєздатність від 5 до 60 і більше років. До того ж багато видів мають розтягнутий період проростання - аж до закінчення теплої частини року (лобода, лутига, галінсога і т.д.).

Інтенсивна поява сходів рослин бур’янів на посівах цукрових буряків відбувається протягом тривалого (6 тижнів і більше) часу, тому одне, навіть дуже ефективне, обприскування сходів не може забезпечити необхідного рівня чистоти посівів в період вегетації культури. Правильно обрана система захисту не тільки вирішує проблему чистоти посівів, але і суттєво впливає на продуктивність культури. При всьому розмаїтті гербіцидів для захисту буряка від однорічних дводольних бур’янів, все зводиться до невеликого переліку діючих речовин, які в них містяться. Тому мова піде само про їх особливості.

Ми розмістили речовини в порядку наростання фітотоксичності (агресивної дії на культуру) від найм’якішої до агресивнішої.
Метамітрон – найбільш селективна діюча речовина контактної та ґрунтової дії, яка проникає в рослини як через кореневу систему, так і через листковий апарат. При попаданні на ґрунт перешкоджає проростанню нових бур’янів. Оптимально ефективна при накопиченні більш 2,5кг/га діючої речовини в ґрунті. Повністю розкриває свої можливості (ґрунтову дію) за умови достатнього зволоження.
Переваги:
-    можливість застосування вже при +5С
-    можливість застосування незалежно від фази розвитку культури
-    довготривалість дії
-    найнижча фітотоксичність серед відомих гербіцидів на цукровому буряку
-    широкий спектр дії проти бур’янів
-    універсальність застосування (як досходово, так і післясходово)
-    ефективність не зменьшується, навіть якщо одразу після обприскування пройде дощ, – змита речовина подіє через ґрунт.

Етофумезат – селективна діюча речовина контактної та ґрунтової дії, поглинається різними частинами рослин, особливо молодими паростками та при контакті коріння з водним розчином етофумезату в ґрунті. Оптимальна ефективність при внесенні більше 0,5кг/га діючої речовини, при накопиченні більш 0,9кг/га - для ґрунтової дії. Повністю розкриває свої можливості (ґрунтову дію) за умови достатнього зволоження. Високий вміст поживних речовин та посуха знижують дію. Погано проникає через листя після формування зрілої кутикули. 
Переваги:
-    можливість застосування вже при +5С
-    можливість застосування незалежно від фази розвитку культури
-    довготривалість дії
-    низька фітотоксичність
-    пригнічує однорічні злакові бур’яни на початкових фазах розвитку від «білої ниточки» до проростання.
-    універсальність застосування (як досходово, так і післясходово)
-    ефективність не зменьшується, навіть якщо одразу після обприскування пройде дощ, – змита речовина подіє через грунт.
-    обмежує формування воскового слою.

Фенмедифам - селективна діюча речовина контактної дії, яка проникає в рослини через листковий апарат. Висока температура повітря (але не вище 25°С) та інтенсивне сонячне випромінювання посилюють дію. Не впливає на бур’яни, що проросли після обробки. Оптимальна температура внесення 10°С-25 °С. Ефективність зменшується, якщо діюча речовина змивається дощем (ризик до 6 год після внесення).
Переваги:
-    широкий спектр дії проти бур’янів
-    агресивніша дія на перерослі бур’яни
-    низка вартість
-    температура ґрунту та його вологість не впливають на ефективність.

Десмедифам - селективна діюча речовина контактної дії, яка проникає в рослини через листковий апарат. Висока температура повітря (але не вище 25°С) та інтенсивне сонячне випромінювання посилюють її дію. Не впливає на бур’яни, що проросли після обробки. Оптимальна температура внесення 10°С-25 °С. Ефективність зменшується, якщо діюча речовина змивається дощем (ризик до 6 год після внесення). Відмічена дещо агресивна дія на рослини культури.
Переваги:
-    широкий спектр дії проти бур’янів
-    агресивніша дія на перерослі бур’яни
-    низка вартість
-    температура ґрунту та його вологість не впливають на ефективність.

При визначенні необхідних гербіцидних композицій агроному потрібно враховувати особливості чутливості окремих видів бур'янів до впливу речовин (див. табл.), структуру засміченості посівів, яка може суттєво відрізнятися не тільки по зонах, але й по полях і роках, особливості формування фазової стійкості рослин, можливості взаємного доповнення спектрів дії гербіцидів у їх комбінаціях (синергізм).
Дводольні види бур'янів швидко нарощують фазову стійкість до дії гербіцидів. Тому починати проведення посходових обприскувань потрібно по можливості раніше, по сім'ядолям, коли рослини бур’янів є найбільш чутливими до дії препаратів. Бажання внести гербіциди якомога пізніше, коли більшість бур'янів вже дадуть сходи, призводить до технологічної безвиході. Тому що щириця звичайна, наприклад, формує чергові два листки чотири - шість днів, особливо за жаркої погоди. А починаючи з фази формування рослинами бур'янів двох листків, у них швидко наростає фазова резистентність (стійкість до дії гербіцидів), що обумовлена збільшенням на листках рослин захисного шару епікутикулярних восків та значним накопиченням у тканинах таких листків пластичних речовин. Здійснення обприскування у період, коли рослини дводольних бур'янів мають вже чотири та більше листків, є мало ефективним, навіть за значного збільшення норми витрат препаратів. Максимальний ефект дії посходових препаратів за мінімальних витрат їх та коштів буде тоді, коли бур'яни знаходяться у фазі розвитку сім'ядолі - два листки (метамітрону та етофумезату - фаза «білої ниточки» - сім'ядолі).
За наявності масових сходів якогось одного виду бур'янів бажано, щоб даний вид контролювався у гербіцидній комбінації хоча б двома діючими речовинами.
Хочемо зупинитися на варіанті внесення лише двох діючих речовин метамітрону та етофумезату (практично встановлена найбільш ефективна кількість препаратів в комбінації на 1 га: метамітрону 2450-2600 г/га, етофумезату 850-900 г/га). Ця система повинна працювати досить ефективно за умов вчасного внесення, достатнього зволоження та при наявності висококваліфікованих агрономів та сучасної техніки. Її застосовують, не чекаючи масової появи бур’янів, при перших їх паростках, для знищування бур’янів як на поверхні ґрунту, так і тих, які могли б проростати у наступний період (фаза білої ниточки). Для орієнтації в часі застосування гербіцидів необхідно набрати 60 градусів ефективних температур після сівби культури. Чим більша біомаса бур’янів на  поверхні ґрунту і чим вона старіша, тим більша кількість діючих речовин препаратів необхідна на її нейтралізацію. При цьому метамітрон і етофумезат, порівняно з іншими, найменш пригнічують основну культуру. Але ці субстанції не зовсім ефективно працюють при недостатньому зволоженні та погано контролюють такі бур’яни, як гірчак берізковидний, дика редька та щириця жминдовидна.
Тому, нажаль, при захисті посівів цукрового буряка ми не можемо повністю відмовитися від використання фенмедифаму та десмедифаму, які є досить агресивними до культури, але ми маємо контролювати кількісні співвідношення і формуляції, щоб заподіяти якомога менше шкоди основній культурі. І це є дуже важливим особливо в початковий період росту та розвитку. Тому при першому післясходовому обприскуванні перевагу слід надавати речовинам з м’якішою дією, щоб забезпечити захист, не пошкодивши ще ніжні культурні рослини.
Норми внесення препаратів для останнього обприскування – максимальні. Треба не тільки знищити чергову хвилю сходів та бур'яни, що вижили після попередніх обробок, але і забезпечити захист посівів культури від появи нових бур'янів у період до змикання листків буряків у міжряддях, коли їх рослини зможуть у подальшому контролювати бур'яни самостійно. Тому для продовження періоду захисної дії в композиціях бажано використовувати препарати, що діють як через листкову поверхню, так і через ґрунт та кореневу систему. Земля буде начебто вкрита захисною плівкою. Випадання ж осадів дасть змогу більш ефективно проявити ґрунтову дію.
Звичні багатьом трьох (є і чотирьох) компонентні суміші є простими і зручними з організаційного боку, але, використовуючи їх, важко здійснювати індивідуальний підхід до захисту.
Норми, частоту та кратність внесення гербіцидів визначають на кожному полі індивідуально з урахуванням видового складу нових сходів бур'янів, їх масовості, фаз розвитку, стану розвитку культурних рослин, кліматичних та погодних умов.
Ефективність застосування пестицидів та фітотоксична дія значною мірою залежать від препаративної форми препарату. Наприклад, суспензії - менш фітотоксичні, ніж емульсії, і було б непогано мати такі агресивні діючи речовини, як десмедифам в  м’якішій формуляції. Якість адитивів (допоміжних речовин) впливає на швидкість дії препаратів, стабільність робочих розчинів, тривалість збереження тощо. Якщо в формуляції немає чи мало поверхньо-активних речовин, краще їх добавити в бакову суміш. Це дозволяє значно збільшити ефективність діючих субстанцій (швидке проникнення через кутикулу та стійкість к змиванню дощем), особливо при другому та третьому внесенні гербіцидів.
Якщо на посівах буряку багато гірчаків, щириці, дикої редьки, бакову суміш бажано посилити трифлусульфурон-метилом, але за умови температури повітря 15-25°С під час обприскування та на протязі декілька годин після нього. Грамініциди (для знищення злаків) краще вносити окремо, особливо за екстремальних умов погоди (ризик змиву дощем 1-2 год після внесення). Клопіралідом (для боротьби з осотами) можна підсилити бакову суміш для боротьби з гірчаками, а також і вносити окремо, локально, при температурі від 8°С (ризик змиву дощем 1год після внесення).              
Не можна обприскувати посіви відразу після заморозків (якщо буряки не загартувалися), різкого підвищення температури повітря після холодного періоду, при підвищенні фітотоксичністі застосованих ґрунтових препаратів, дуже інтенсивному сонячному випромінюванні, ушкоджених посівах (град, шкідники та ін.)
В таких випадках обробку посівів переносять на пізніший час, коли рослини буряку вийдуть із стресового стану. Природньо, що внаслідок цього буде спостерігатись часткове зменшення ефективності дії препаратів, яке не можна повністю компенсувати підвищенням норм внесення гербіцидів через наростаючу фазову резистентність рослин бур'янів на посівах, про що вже згадувалося вище. Ідеальним виходом у такій ситуації є застосування метамітрону та етофумезату, для яких характерна тривала захисна дія та мінімальна фітотоксичність.
Якщо під час застосування гербіцидів утримується суха жарка погода (температура понад 25°С, відносна вологість повітря нижче 30%), обробку посівів треба проводити після 17-ї години.
Захист цукрових буряків від однорічних однодольних бур’янів – справа творча, вимагаюча від агронома глибоких знань, нешаблонного виконання, досвіду та інтуїції, високого рівня організації робіт та технічного оснащення підприємства. 

Вплив діючих речовин на бур’яни

85% знищення             ОО                      ХХ                             О - грунтова дія
94% знищення             ОООО                 ХХХХ                         Х - контактна дія
99% знищення             ОООООО            ХХХХХХ